La ville de Tottori 鳥取

Publié le : 15/05/2020
Par : C.L./ J.R.

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Visite de Tottori, la ville du sable

Ville aux portes d’une région sauvage, rurale et authentique, Tottori est idéale pour découvrir un Japon naturel et traditionnel. En dehors des circuits touristiques habituels, découvrez les curiosités et secrets de la région de Tottori.

L'histoire de la ville de Tottori

La ville de Tottori est la capitale de la préfecture du même nom. Elle se trouve dans la région centrale de Chûgoku au Japon. La ville est implantée sur la côte, face à la mer du Japon, à une centaine de kilomètres au nord d'Himeji.

Cette cité de la côte San-in, la plus septentrionale de l’île d’Honshû,tire son nom d’un ancien peuple qui se serait installé au pied du MontKyusho, au nord-est de la ville actuelle. À l’embouchure de la rivière Sendai, l’espaceurbain s’est progressivement étendu au fil des siècles.

En 1532, un château, dont il ne reste aujourd’hui plus que des ruines, est construit par un notablede la ville. Au cours de la période d’Edo, la ville de Tottori passe aux mains du clanIkeda et prospère. Enfin, à l’aube de l’ère Meiji (1868-1912), le château est détruit, jugé inutile par lesnouvelles autorités du pays. L’endroit reste tout de même apprécié pour sescerisiers quand vient l’heure du hanami.

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Dès 1907, une demeure de style occidental est construite au pied dumont pour replacer la forteresse. La maison Jinpukaku fut la première de la ville à être équipée de l’électricité.Aujourd’hui elle est à la fois salle communale, mais accueille aussi un musée qui retrace l’histoire du clan Ikeda et de la ville.

La rue Wakasa qui va de la gare aux pieds du Mont Kyusho, rappellela rue Nawate Shimio de Matsue par ses charmes dignes du Japon du XIXème siècle.N’hésitez pas à l’emprunter pour vous rendre aux ruines du château.

Spécialité culinaire de Tottori : Les poires

Les poires japonaises, appelées "nashi" ressemblent beaucoup à des pommes, mais n'en ont pas le goût. Elles se consomment surtout crues. La préfecture de Tottori est célèbre pour sa production de nashi.

Ainsi, tout comme on chasse les feuilles rouges, les habitants de Tottori,eux, chassent les poires dès l’automne venu. Le nashigari se pratique donc dans les champs aux alentours de laville dans certaines exploitations. Tout comme les poires d’Okayama, celles deTottori sont très goûteuses, n’hésitez donc pas à goûter un des nombreux dessertsà base de cette spécialité !

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La légende du sanctuaire de Hakuto

Le sanctuaire Hakuto à l’Ouest de Tottori, est lui consacré au dieu lièvreInaba-no-shirousagi. Selon la légende, le petit lapin blanc qui habitait sur l’île Oki voulait rejoindre l’îleprincipale d’Honshu, mais il était trop petit pour faire un si grand chemin. Ileut alors l’idée de ruser les requins qui vivaient dans la mer en leur demandantde s’aligner pour qu’il puisse les compter et comparer leur nombre à celui deslapins. Faisant ainsi mine de les dénombrer, il sauta de dos en dos pour rejoindre Honshû.

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Mais il ne put pas retenir jusqu’au bout sonhilarité due au plaisir de les avoir lésés. Prenant subitement conscience de la moquerie du lapin, les requins l’attaquèrent pour se venger, arrachant sa fourrure.Inaba-no-shirousagi,mourant, put tout de même atteindre la plage d'Hakuto où il rencontra le dieu Okuninushi.Celui-ci lui conseilla de se baigner dans l’eau claire et fraîche d’une mare etde se sécher dans les roseaux. Inaba-no-shirousagi exécuta les ordres, retrouvasa fourrure et devint un dieu. Il est aujourd’hui honoré dans ce sanctuaireassez connu dans la région.

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À voir à Tottori et dans les alentours

Tottori est une véritable porte d'entrée vers l’arrière-pays et ses parcsnaturels, qui occupent pas moins de 15% de la superficie totale de lapréfecture. Le parc du Mont Daisen, la côte d'Uradome, le parc Utsubuki, le parcaux oiseaux de Yonago, mais surtout les dunes de sable de Tottori au sein du superbe San’in Kaigan Geopark sont parmi les principaux points attractifs de la région. S'étalant sur 16 km d'ouest en est, ces célèbres dunes au bord de la mer rappelleront sans doute à certains la dune du Pyla... Ces dunes existent depuis des millénaires et culminent à 47 mètres de haut.

À quelques kilomètres vers le Nord-Ouest on trouve Misasa, une agréable ville thermale mais surtout le temple Nageire-do duSanbutsu-ji, littéralement accroché sur une falaise.